据悉，本次大赛历时两个多月，笼盖广东省21个地级市，采用“三段递进式”进行竞赛交锋。初赛聚焦理论取AI手艺使用初探，通过律例学问、复赛聚焦跨区域实和，由评审组随机抽取分歧区域的餐饮单元，采纳城市间交叉查抄的体例开展示场监视查抄。

　　本次大赛由广东省市场监管局结合广东省教育厅、广东省人社厅配合从办，以AI手艺使用赋能监管能力提拔为竞技科目，摸索AI手艺使用取食物平安监管融合，考题凸起学校食物平安和收集订餐两个沉点范畴，提拔参赛监管人员对新手艺使用能力。

　　颠末初赛理论建基、决赛巅峰对决，深圳市市场监管局代表队凭仗全程不变的阐扬，获得本次广东省系统技术大赛集体金。

　　值得一提的是，本次大赛初创监管人员、学校校长、外卖平台办理人员、外卖配送员“四位一体”结合组队的参赛体例，通过配合合做取其他步队竞技比拼，实现“理论角逐、随机查抄和现场培训”三连系，推进四方食物平安认识的同一，无效凝结各方共识，构成监管共治合力。